ไก่ปิ้งเสียบไม้
นรินตายา เอกมงคลชัย @Num_1267
อยากกินส้มตำและไก่ย่าง แต่เจอภาพแม่ค้านั่งอ้าขาเสียบไม้ไปด้วยดูดบุหรี่ไปด้วย ปวดตับมาก ตัดสินใจทำเองดีกว่าค่ะ
ไก่ปิ้งเสียบไม้
อยากกินส้มตำและไก่ย่าง แต่เจอภาพแม่ค้านั่งอ้าขาเสียบไม้ไปด้วยดูดบุหรี่ไปด้วย ปวดตับมาก ตัดสินใจทำเองดีกว่าค่ะ
วิธีทำ
- 1
เตรียมล้างไก่และซับให้แห้ง ใส่ชามพักไว้ เตรียมเครื่องปรุงอย่างอื่น
- 2
เอาน้ำตาลโตนด ซอสถั่วเหลืองและสามเกลอมาผสมกัน ขยำจนน้ำตาลละลาย ใส่เกลือและเติมสีอีกนิดหน่อยและนำเนื้อไก่มาคลุกเคล้าจนเข้ากันดี พักไว้ 1/2 ชม.
- 3
หลังจากนั้นนำเนื้อไก่มาเสียบไม้ เตรียมนำไปย่างไฟอ่อนๆ (วันนี้จุดเตาถ่านย่างไก่ เพื่อนบ้านมามุงกันอีกแล้วคร่าาา555)
- 4
นำไก่ที่เสียบไว้มาย่างไฟอ่อนๆค่ะ ต้องคอยเฝ้าไม่ห่างเลยค่ะเพราะจะไหม้เร็วมาก แต่ถ้าไหม้แล้วใช้กรรไกรตัดออกนะคะ
- 5
ย่างเสร็จนี่กลิ่นหอมฉุยกันเลยล่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ปกติเป็นครูสอนทำสบู่และสกินแคร์ แต่งานอดิเรกชอบเข้าครัว ชอบทานและชอบทำ มีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำอาหารให้คนในครอบครัวทาน อาจยังทำได้ไม่ดีพอ ขอคำติชมด้วยนะคะ Line ID epic5555
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยากิโทริ ไก่ปิ้งเสียบไม้ 😁 ยากิโทริ ไก่ปิ้งเสียบไม้ 😁
ไก่ปิ้งโรยเกลือหิมาลายัน ปิ้งกะเตาแก๊สนี่แหละ 😋#imademeals
-
ไก่ปิ้งไก่ย่างซอสพริกแกงเขียวหวาน Grilled Chicken Green Curry ไก่ปิ้งไก่ย่างซอสพริกแกงเขียวหวาน Grilled Chicken Green Curry
ไก่ปิ้งไก่ย่างซอสพริกแกงเขียวหวาน Grilled Chicken Green Curry สูตรนี้อร่อยจึงต้องบอกต่อ เนื้อไก่หมักด้วยพริกแกงเขียวหวานหอมๆ หมักไว้เข้าคืน ทำให้ไก่นุ่ม มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม ทำไม่ยาก ใครๆ ก็สามารถทำได้ ลงมือทำกันเลยนะคะ🥰❤😊
-
“ไก่ย่าง, โครงไก่ย่าง, ปากเป็ดย่าง, ปีกไก่ย่าง” “ไก่ย่าง, โครงไก่ย่าง, ปากเป็ดย่าง, ปีกไก่ย่าง”
เหตุเกิดจากความอยากกินไก่ย่างแดง รถซาเล้ง แว๊นมอไซร์หากี่รอบก็ไม่เจอ ไปจบที่ตลาดสดแล้วกลับมาทำทานเอง
-
โครงไก่ย่าง โครงไก่ย่าง
ปกติเป็นคนชอบทานไก่ย่างมากกกกกกก จนสามีกลัวว่าเราทานไก่มากๆจะเป็นเก๊า 5555เลยลองหาสูตรจากในgoogle ไปเรื่อยๆ ดัดแปลงเอาบ้างจนได้รสชาติที่ถูกปากค่ะ
-
ปิ้งย่างหม่าล่า ปิ้งย่างหม่าล่า
(เมนูที่ 826) #อร่อยเสียบไม้ #ครัวผจญภัย ชอบอะไร ย่างอย่างนั้น
-
หมูย่างหอมหวาน สูตรเตาอบ หมูย่างหอมหวาน สูตรเตาอบ
อยากกินหมูย่าง แต่ประเทศที่อยู่ก็หนาวเหน็บ จะไปเสียบไม้ปิ้งนอกบ้านก็คงตัวแข็งก่อน 😅 เตาอบเลยเป็นที่พึ่งอย่างดี #ครัวผจญภัย
-
ไก่แดงย่าง ไก่แดงย่าง
ไก่ย่างแดง ใช้ส่วนสะโพกไก่ หมักกับ ซอสหมักสีแดงใส่เครื่องเทศ รสชาติอร่อย จะปิ้งขาย ได้ค่ะ
-
ไก่ย่างแบบร้านส้มตำ(หม้ออบลมร้อน) ไก่ย่างแบบร้านส้มตำ(หม้ออบลมร้อน)
มาทำไก่ย่างไว้กินกับส้มตำกันเถอะ
-
-
-
ไก่ย่างหนังกรอบเนื้อนุ่ม ไก่ย่างหนังกรอบเนื้อนุ่ม
สามีรีเควสอีกแล้วอยากกินไก่ย่าง จัดไปหนังกรอบๆนี่ขาดส้มตำนะน้ำปลาไม่มีเลยไม่ได้ตำ ไก่ใช้ของซีพีนุ่มกว่าไทยเยอะมาก เนื้อไม่กระด้างไม่ต้องต้มนานกระดูกร่อนง่ายมาก ไม่ต้องปรุงยังอร่อย
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Grilled Chicken Skewers
Grilled Chicken Skewers สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5841224
ความคิดเห็น (2)