ปลาเต๋าเต๊ยนึ่งบ๊วย เฮงเฮงเฮง
เมนูจานปลาที่ทำประจำหรับไหว้วันตรุษจีน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำปลามาบั้งเตรียมไว้ ซอยขิง หั่นคื่นฉ่ายต้นหอม เห็ดหอมสด เบคอน เตรียมไว้
- 2
นำปลาใส่จาน ใส่ขิง คื่นฉ่าย เห็ดหอมสด เบคอนและบ๊วยบนตัวปลา จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช น้ำมันงา เสร็จแล้วนำไปนึ่ง ประมาณ 15 นาที พอสุกรับประทานกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว เข้ากันดีค่ะ
- 3
ทำน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวโดยนำเต้าเจี้ยวใส่ถ้วย ผสมด้วยน้ำตาลทราย น้ำมะนาว ซีอิ๊วขาว และพริกขี้หนูซอย คนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5959714
ความคิดเห็น