เคล็ดลับการต้มเส้นสปาเกตตี้ให้อร่อย ** นำหม้อใส่น้ำตัังไฟกลางอ่อน ใส่น้ำมัน1ชต. และเกลือ 1/3 ช้อนชา คนให้เข้ากัน ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไปต้ม 10นาที หรือจนกว่าเส้นจะนิ่ม นำเส้นสปาเกตตี้ที่ได้มาน็อคน้ำเย็น แล้วนำใส่ชามพักไว้

นำมะเขือเทศเละหอมหัวใหญ่ล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นนำมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ หั่นพักไว้

ตั้งกระทะไฟกลางอ่อน ใส่น้ำมันเล็กน้อยรอน้ำมันร้อนได้ที่แล้วจึงใส่หอมหัวใหญ่ลงผัด ผัดหอมหัวใหญ่จนเป็นสีใสๆ

ใส่หมูสับลงผัดกับหอมหัวใหญ่ จนหมูสุก ใส่มะเขือเทศผัดให้เข้ากัน

จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศและซอสพริก ผัดให้เข้ากัน ใส่เกลือ1/2 ช้อนชา และน้ำตาล 1/2 ช้อนชา ผัดให้เข้ากัน