ต้มยำขาหมู #อาหารไทยง่ายๆ

รู้หรือไม่? การปรุงต้มยำให้อร่อย ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลเลย... เคล็ดลับจากคุณถนัดศรี 🌶️🌿สูตรนี้บอกละเอียดยิบ เพราะแม่สอนมา สำหรับมือใหม่ที่อยากฝึกทำต้มยำ ลองดูได้เลยค่ะ 😊
แต่แคทเป็นคนไม่ทานเผ็ดเท่าไหร่ สามารถเพิ่ม-ลดความเผ็ดแซ่บและความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดได้เลยตามชอบค่าา 🌶️🍋
ต้มยำขาหมู #อาหารไทยง่ายๆ
รู้หรือไม่? การปรุงต้มยำให้อร่อย ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลเลย... เคล็ดลับจากคุณถนัดศรี 🌶️🌿สูตรนี้บอกละเอียดยิบ เพราะแม่สอนมา สำหรับมือใหม่ที่อยากฝึกทำต้มยำ ลองดูได้เลยค่ะ 😊
แต่แคทเป็นคนไม่ทานเผ็ดเท่าไหร่ สามารถเพิ่ม-ลดความเผ็ดแซ่บและความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดได้เลยตามชอบค่าา 🌶️🍋
วิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อขาหมูเป็นชิ้น นำไปต้มให้นิ่ม
- 2
หั่นข่าเป็นแว่น หั่นผักชีใบเลื่อยและตะไคร้เป็นท่อน ทุบตะไคร้ รากผักชี ให้บุบ เตรียมเครื่องต้มยำทั้งหมดให้พร้อม
- 3
ต้มขาหมูพอเดือด ใส่ ーー เครื่องต้มยำ ーー ทั้งหมดลงไป ตามด้วยเห็ดและมะเขือเทศ ปรุงรสตามส่วนผสมด้านบน
- 4
เติม ーーเครื่องสำหรับใส่หลังปรุงรสเสร็จーー ลงในหม้อ ต้มต่ออีกนิด
- 5
ตักใส่ชาม ก่อนจะเสิร์ฟ โรยด้วย ーー เครื่องโรยหน้าーー จังหวะนี้ใครชอบความจี๊ดจ๊าด บีบมะนาวเพิ่มลงไปหน่อย หอมมะนาวด้วยค่ะ 😍😍
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มยำขาหมู ต้มยำขาหมู
ต้มยำ แทบจะเรียกได้ว่าเป็นอาหารประจำชาติไทยเรา เรามีต้มยำหลากหลายเมนูมาก ไม่ว่าจะเป็น ต้มยำกุ้ง ไก่ ปลา หมู ล้วนมีขั้นตอนที่ไม่แตกต่างกัน จะต่างกันที่วัตถุดิบเล็กน้อยเท่านั้น เคล็ดลับของต้มยำคือ น้ำต้องเดือด แล้วจึงจะใส่เนื้อสัตว์ ส่วนการปรุงรส ก็อยู่ที่ความชอบ เมนูนี้เราจะนำเสนอ ต้มยำขาหมู ที่หลาย ๆ ท่านเห็นแล้วก็อดไม่ได้ กับความมัน นุ่มลิ้น ของขาหมูที่เปื่อยกำลังดี Manop Gatecare -
ต้มยำขาหมู ต้มยำขาหมู
เปลี่ยนจากขาหมูพะโล้มาเป็นต้มยำแซ่บๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยดีนะคะ #ครัวผจญภัย รัตน์ (Rat Sri) -
-
ต้มยำขาหมูรมควัน ต้มยำขาหมูรมควัน
ต้มยำรสแซ่บ เอามายั่วน้ำลาย แต่ขี้เกียจเอาขาหมูไปย่างหรือปิ้ง ใช้ขาหมูรมควันแทนได้จ้า 👩🍳 Nengenjoyeatting -
ต้มยำขาหมูเผา ต้มยำขาหมูเผา
เดินเล่นซุปเปอร์มาเก็ตเจอขาหมูเลยจัดมาด่วนๆเลยจ้า ขอบอกว่าสูตรนี้เด็กจริง อร่อยมากน๊าาา อิอิ Beau -
ต้มยำขาหมู ต้มยำขาหมู
อาการแบบว่า อยากกินอะไร เผ็ดๆ ร้อนๆ แซ่บๆ ซี้ดซ๊าด (พ่อชอบทำไห้ทานค่ะเลยจำสูตรมา) 😊 Pïčkkîë ŠmökêWêêd -
-
ต้มยำขาหมู ต้มยำขาหมู
ไปตลาดช่วงเทศกาลนี่ของไม่ค่อยมีไปเจอขาหมู เลยจัดสัก 1 เมนูตอนรับอากาศร้อนๆแบบนี้ ความเปรี้ยว จะช่วยให้เจริญอาหารได้ รสมือแม่ -
-
ต้มยํากุ้งน้ำใส #อาหารไทยง่ายๆ ต้มยํากุ้งน้ำใส #อาหารไทยง่ายๆ
- ต้มยำชามนี้ ปรุงแบบโบราณแท้ๆ สไตล์ของแม่ -
-
ต้มยำปลาทูตัวยักษ์#อาหารไทยง่ายๆ ต้มยำปลาทูตัวยักษ์#อาหารไทยง่ายๆ
ปลาทู เป็นปลาที่หาซื้อได้ง่ายในประเทศไทยบ้านเรา รสชาติอร่อยไม่ว่าจะทำเมนูไหน แถมมีประโยชน์อีกมากมาย วันนี้เลยจัดต้มยำแซ่บ เผ็ดนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ เค็มปะแล่มๆ ให้พอแก้หนาวกันไป Bennie
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น