ต้มยำขาหมู #อาหารไทยง่ายๆ

รู้หรือไม่? การปรุงต้มยำให้อร่อย ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลเลย... เคล็ดลับจากคุณถนัดศรี 🌶️🌿สูตรนี้บอกละเอียดยิบ เพราะแม่สอนมา สำหรับมือใหม่ที่อยากฝึกทำต้มยำ ลองดูได้เลยค่ะ 😊
แต่แคทเป็นคนไม่ทานเผ็ดเท่าไหร่ สามารถเพิ่ม-ลดความเผ็ดแซ่บและความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดได้เลยตามชอบค่าา 🌶️🍋
ต้มยำขาหมู #อาหารไทยง่ายๆ
รู้หรือไม่? การปรุงต้มยำให้อร่อย ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลเลย... เคล็ดลับจากคุณถนัดศรี 🌶️🌿สูตรนี้บอกละเอียดยิบ เพราะแม่สอนมา สำหรับมือใหม่ที่อยากฝึกทำต้มยำ ลองดูได้เลยค่ะ 😊
แต่แคทเป็นคนไม่ทานเผ็ดเท่าไหร่ สามารถเพิ่ม-ลดความเผ็ดแซ่บและความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดได้เลยตามชอบค่าา 🌶️🍋
วิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อขาหมูเป็นชิ้น นำไปต้มให้นิ่ม
- 2
หั่นข่าเป็นแว่น หั่นผักชีใบเลื่อยและตะไคร้เป็นท่อน ทุบตะไคร้ รากผักชี ให้บุบ เตรียมเครื่องต้มยำทั้งหมดให้พร้อม
- 3
ต้มขาหมูพอเดือด ใส่ ーー เครื่องต้มยำ ーー ทั้งหมดลงไป ตามด้วยเห็ดและมะเขือเทศ ปรุงรสตามส่วนผสมด้านบน
- 4
เติม ーーเครื่องสำหรับใส่หลังปรุงรสเสร็จーー ลงในหม้อ ต้มต่ออีกนิด
- 5
ตักใส่ชาม ก่อนจะเสิร์ฟ โรยด้วย ーー เครื่องโรยหน้าーー จังหวะนี้ใครชอบความจี๊ดจ๊าด บีบมะนาวเพิ่มลงไปหน่อย หอมมะนาวด้วยค่ะ 😍😍
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม






ความคิดเห็น