เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมผงเจลาตินกับน้ำร้อนในหม้อคนให้ละลาย
- 2
ผสมน้ำตาล ไข่ขาว น้ำเย็นในอ่างใบไหญ่
- 3
เทน้ำร้อนผสมเจลาตินลงในอ่างน้ำตาลตีด้วยเครื่องตีไข่จนขึ้นขาว
- 4
ผสมมะพร้าวและผงโกโก้ให้เข้ากัน
- 5
ใช้ถาด20×26ซม. รองด้วยกระดาษอบขนม โรยมะพร้าวที่ผสมไว้บางๆจนทั่วถาด
- 6
เทส่วนผสมที่ตีไว้ลงในถาดโรยมะพร้าวบนขนม (เก็บไว้โรยข้างๆขนม) เอาขนมใส่ตู้เย็นทิ้งให้แข็งตัว2-3ชั่วโมง
- 7
ยกขนมออกจากถาดตั้งบนเขียงหั่นเป็นชิ้น เอาด้านข้างจุ่มมะพร้าวที่เหลือ เก็บใส่กล่องแช่ตู้เย็นไวั
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5967893
ความคิดเห็น