เตรียมส่วนผสมสำหรับมันฝรั่งกันเลยค่า 😊

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆประมาณในภาพค่ะ ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วใส่มันฝรั่งลงไปค่ะ ผัดประมาณ20-30นาที ให้ออกสีน้ำตาล เป็นอันใช้ได้ค่ะ

เตรียมหั่นส่วนผสมที่เราเตรียมไว้ แล้วปรุงให้เรียบร้อยค่ะ ตั้งกระทะรอให้ร้อนนิดหน่อย ทาเนย หรือใช้แบบสเปรย์ ก็ได้ค่ะ ให้ทั่วกระทะ แล้วใส่ไข่ที่ปรุงไว้ลงไป (แบ่งครึ่งทำ2ครั้งค่ะ) สักแป้ปเบาไฟลงระดับ2หรือ3 ปิดฝาค่ะ เราไม่กลับไขค่ะ เพราะชอบเยิ้มๆ สักแป้ป เปิดฝา ใส่ชีสลงไปแล้วปิดไฟค่ะ แล้วพับไข่เป็นครึ่งนึง