Mie ayam kale plus ceker low carbo low fat

Name: Mie ayam kale plus ceker low carbo low fat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam lignan organik (dada & ceker) boleh pake ayam bias; Mie kale (saya pake ladang lima) boleh pk mie lain; Sayuran(sawi dan selada, ada toge juga tp ga saya foto); Bumbu ayam:; 1 ruas jahe; 1 jari lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 sdt Ketumbar; 1 sdt Merica; 2 butir kemiri; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Saus tiram; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Gula garam

adhariska sondaka @cook_9269488

Jakarta

Mie ayam kale plus ceker low carbo low fat

adhariska sondaka @cook_9269488

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam lignan organik (dada & ceker) boleh pake ayam bias
Mie kale (saya pake ladang lima) boleh pk mie lain
Sayuran(sawi dan selada, ada toge juga tp ga saya foto)
Bumbu ayam:
1 ruasjahe
1 jarilengkuas
2 lembardaun salam
1 sdtKetumbar
1 sdtMerica
2 butirkemiri
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam lalu rebus sebentar hingga keluar kaldu (utk kuah mie) potong dadu ayam yg sdh dj rebus
2

Blender bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, minyak goreng
3

Tumis bumbu yg sdh di blender masukan jahe lengkuas yg sdh di geprek, daun salam dan potongan ayam. Masukan saus tiram merica gula garam cek rasar
4

Rebus mie hingga setengah matang lalu ganti airnya dengan air kaldu masukan sayuran. Rebus sebentar lalu tiriskan
5

Sajikan