กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดิน
เมนูตามใจคุณแม่ในวันหยุดค่ะ ตอนแรกที่ซื้อกุ้งมาตั้งใจจะทำกุ้งเผา แต่คุณแม่ท่านเสนอว่าลองเปลี่ยนทำอย่างอื่นดีมั้ย ที่ไม่ใช่เมนูปิ้งย่างแต่ขอแบบรวดเร็ว ก็เลยได้เมนูกุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดินมาค่ะ แล้วอีกอย่างคือมาเปลี่ยนเมนูทีหลังเลยไม่ได้ซื้อคื่นฉ่ายมานะคะ
กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดิน
เมนูตามใจคุณแม่ในวันหยุดค่ะ ตอนแรกที่ซื้อกุ้งมาตั้งใจจะทำกุ้งเผา แต่คุณแม่ท่านเสนอว่าลองเปลี่ยนทำอย่างอื่นดีมั้ย ที่ไม่ใช่เมนูปิ้งย่างแต่ขอแบบรวดเร็ว ก็เลยได้เมนูกุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดินมาค่ะ แล้วอีกอย่างคือมาเปลี่ยนเมนูทีหลังเลยไม่ได้ซื้อคื่นฉ่ายมานะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำน้ำซอสก่อน นำซอสทุกชนิดมารวมกันใส่น้ำตาล คนให้เข้ากัน การทำซอสสามารถทำตามรสชาติที่เราชอบได้เลยนะคะ ตอนทำก็กะๆเอาทุกอย่างเหมือนกันค่ะ
- 2
ใส่กุ้งในน้ำซอส คนให้เข้ากัน พักไว้
- 3
ใส่วุ้นเส้นลงในน้ำซอส คนให้เข้ากัน
- 4
ใช้หม้อดินตั้งไฟให้ร้อน ผัดหมูสามชั้น/ขิง/กระเทียม/รากผักชี/พริกไทย ให้หอม
- 5
ใส่วุ้นเส้น/กุ้ง/ต้นหอม ปิดฝา ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที ก็เป็นอันเสร็จค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น