วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำให้ร้อน ใส่รสดีเล็กน้อย พอน้ำเดือดนำเครื่องในไก่ลงไปต้มให้สุก จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- 2
ตั้งน้ำในหม้อใส่คนอร์ รากผักชีบุบ พริกไทยดำบุบเล็กน้อย พอน้ำเริ่มเดือดใส่ข้าวลงไป (ใส่น้ำให้ท่วมข้าว)ใช้ไฟกลางๆค่อยๆเคี่ยวให้ข้าวนิ่ม จากนั้นปรุงรสด้วยซอสแม๊กกี้
- 3
ตักข้าวต้มใส่ถ้วย นำเครื่องในที่เตรียมไว้มาใส่ ใส่กระเทียมเจียว(ถ้าแบบเจียวเองจะหอมมาก) ใส่ใบขึ้นฉ่าย โรยพริกไทยป่นเล็กน้อยก็เสร็จเรียบร้อยคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6121173




ความคิดเห็น