วิธีทำ
- 1
นำไก่มาล้างน้ำ
- 2
ผสมซอสพริก ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊ว พริกไทย พริกป่น และน้ำตาลเข้าด้วยกัน
- 3
นำส้อมมาจิ้มไก่ให้ทั่วๆ เพื่อให้ซอสเข้าเนื้อมากขึ้น
- 4
จากนั้นนำไก่ลงไปหมัก ทิ้งไว้1 คืน
- 5
จากนั้นนำมาจัดเรียงบนตะแกรง
- 6
นำเข้าเตาอบไมโครเวฟ โหมดแบบผสม 15 นาที แล้วนำออกมาพลิกด้าน เวฟต่ออีก 10 นาที
- 7
นำน้ำซอสที่ใช้หมักไก่มาอุ่นในกระทะเติมน้ำ 1 ถ้วยเล็ก ซีอิ๊ว น้ำตาล พริกเล็กน้อย(ตามชอบ) ผสมให้เข้ากัน อุ่นจนเริ่มข้น นำไก่ลงไปคลุกให้เข้ากัน ปิดเตา
- 8
พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6057608












ความคิดเห็น