ลวกผักกูด แล้วนำมาเสด็จน้ำ

ปลอกเปลือกกุ้งแล้วล้างให้สะอาด นำมาลวก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

้ นำผักกูด มะพร้าวคั่ว กุ้งสด ใส่รวมกัน

นำกะปิมาละลายกับน้ำกะทิ ใส่ผงปรุงรส มะนาว พริก หัวหอม คนให้เข้ากัน

นำน้ำกะทิที่ปรุงไว้เสร็จแล้วมาคลุกให้เข้ากันกับผักกูดที่เตรียมไว้