Rebus daging di panci sekitar 5 menit dan buang air rebusan pertamanya lalu ganti air rebusan dan rebus kembali sampai daging empuk. Saya pakai presto jadi merebusnya sebentar sekitar 10/15 menitan. Kalau sudah matang dagingnya di tiriskan

Sambil menunggu daging matang, Rebus mie shiratakinya sekitar 5-8 menit dan lalu tiriskan

Tumis bumbu halus dengan minyak barco, lalu masukan daging sapi, sawi, mie shirataki, kecap, lalu masukan garam, merica dan bumbu penyedap di aduk terus sampai bumbu merata, koreksi rasa sampai pas di lidah ya.. begitu sudah pas dan mau di angkat saya taburi parutan keju yang banyak sampai kejunya melted / meleleh.