Tomyum

Name: Tomyum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya bakso ikan; Secukupnya bakso udang; Secukupnya scalop; Secukupnya bakso tuna; Secukupnya jamur hitam (rendam air panas); Secukupnya sawi putih; 1 1/2 air; Bumbu halus :; 5 bawang putih; 7 bawang merah; 1 ruas jahe; 3 kemiri; 12 cabe merah (rebus dlu); 10 cabe rawit (rebus dulu); Bumbu pelengkap :; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saori; 1 bgks royko ayam; 1-2 buh jeruk nipis; 2 lmbr daun salam; 7 lmbr daun jeruk; 3 sereh; 1 ruas lengkuas (geprek)

Ika Nurvitta S @ikanurvitas

Solo IG @herofurniture

Bingung makan malam apa, mager bangeett buat keluar cari makmal.. Soalnya lagi hujan. Hheee manfaatkan isian kulkas..
Enaknya begini klo blnja stok, jd gausah kluar2 cari makan, yg pasti irit pula enggak jajan2 trus.
#pedesEndeus #cookpadcommunity_solo

Lebih banyak

Tomyum

Ika Nurvitta S @ikanurvitas

Solo IG @herofurniture

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyabakso ikan
Secukupnyabakso udang
Secukupnyascalop
Secukupnyabakso tuna
Secukupnyajamur hitam (rendam air panas)
Secukupnyasawi putih
1 1/2air
Bumbu halus :
5bawang putih
7bawang merah
1 ruasjahe
3kemiri
12cabe merah (rebus dlu)
10cabe rawit (rebus dulu)
Bumbu pelengkap :
1 sdmkecap asin
1 sdmsaori
1 bgksroyko ayam
1-2buh jeruk nipis
2 lmbrdaun salam
7 lmbrdaun jeruk
3sereh
1 ruaslengkuas (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum/ bau kemiri hilang.. Bumbu halus bisa diblend/uleg.klo sy diuleg
2

Kemudian masukkan bumbu tumis ke panci isi air mendidih,kemudian menyusul bumbu pelengkap.
3

Masukkan jamur, bakso2, terakhir sawi putih.
4

Tes rasa.. Nikmat dimakan saat musim hujan gini bun.. Segeerr...