ตั้งหม้อใส่น้ำมันใส่พริกแกงลงผัดแล้วใส่ไก่ลงผัดกับเครื่องแกงให้พอสุก เติมครีมผสมน้ำร้อนเทใส่รอให้เดือด

ปรุงรสแล้วใส่ยอดมะพร้าว มะเขือพวงรอให้เดือดแล้วใส่พริกชี้ฟ้ากับใบโหระพาแล้วปิดไฟได้เลย

จะกินกับข้าวรึขนมจีนก็อร่อยค่ะ