ลาบหมู

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
BKK

วันนี้ทำกับข้าวกับเพื่อนๆ เพื่อนหุงข้าวเหนียว ช่วยกันทำคนละอย่างสองอย่าง รวมๆแล้วอิ่มแซ่บสไตล์อีสานเด้อค่ะ

ลาบหมู

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

วันนี้ทำกับข้าวกับเพื่อนๆ เพื่อนหุงข้าวเหนียว ช่วยกันทำคนละอย่างสองอย่าง รวมๆแล้วอิ่มแซ่บสไตล์อีสานเด้อค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10นาที
4 เสริฟ
  1. หมูสับ 200 กรัม
  2. หอมแดงซอย 1/2 หัวใหญ่
  3. ต้นหอมซอย 1 ต้น
  4. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  5. มะนาวผง(ผสมน้ำ) 1 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
  7. พริกแห้งคั่ว 3 เม็ด
  8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาล 2 ช้อนชา
  10. น้ำปลาร้า 2 ช้อนชา

วิธีทำ

10นาที
  1. 1

    นำหมูสับใส่น้ำเล็กน้อย รวนในหม้อให้สุก หากน้ำเยอะไปเทน้ำออก ให้พอขลุกขลิกในหมูสับนะ

  2. 2

    ผสมผงมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ กับน้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ แล้วใส่ลงไปปรุงรส (อยู่จีนหามะนาวไม่ได้ค่ะ) ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำปลาร้า พริกป่น ข้าวคั่ว

  3. 3

    สุดท้ายใส่หอมแดง ต้นหอมซอย ลงไปคลุกให้เข้ากัน

  4. 4

    จัดจานด้ยแตงกวารอบๆ แล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมอีกนิด เสร็จแล้วค่า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
เมื่อ
BKK
แชร์แต่อาหารไทย ปนจีนบ้าง เริ่มหัดทำขนม พลาดมาตลอด คิดจะสู้ต่อไป 🤣
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน