ล้างถั่วเขียวเลาะเปลือกให้สะอาด หรือจนน้ำที่ล้างใส
นึ่งถั่วเขียวให้สุกโดยนำถั่วใส่ลงในซึงนึ่ง ใช้ผ้าขาวบางรองตัวถั่ว กระจายถั่วออกเพื่อให้สุกทั่วๆกัน นึ่งประมาณ 20-25 นาที
นำถั่วที่นึ่งสุกแล้วไปปั่นรวมกับน้ำกะทิจนเนื้อเนียนละเอียดดี
เทใส่กระทะเทฟล่อน เติมน้ำตาลทราย และเกลือป่นลงไป คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันให้หมด ชิมรสชาติตามชอบ (ถ้าชอบหวานมากเติมน้ำตาลเพิ่มตามต้องการค่ะ)
เปิดเตาโดยใช้ไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน กวนถั่วไปเรื่อย ๆ ประมาณ 30 นาที ถั่วที่กวนจะเริ่มร่อนไม่ติดกระทะ (เท่านี้ก็เป็นอันใช้ได้แล้วค่ะ ไม่ต้องกวนจนแห้งมากนะ เพราะเมื่อถั่วเย็นลงจะแข็งขึ้นอีกนะ) พักทิ้งไว้จนเย็น

เริ่มทำตัวแป้งโดยผสมกะทิกับน้ำตาลปี๊บคนผสมให้พอละลาย เทใส่ภาชนะที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ประมาณ 2 นาที นำออกจากเตา คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี
ใส่น้ำมันพืช น้ำปูนใส และไข่แดง คนให้เข้ากันอีกครั้ง ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 รอบ ใส่ลงในอ่างผสม จากนั้นค่อย ๆ เติมส่วนผสมกะทิเมื่อครู่ลงไป ใช้พายค่อย ๆ คนผสมให้เข้ากันแล้วนวดต่อจนแป้งเนียนนุ่ม สามารถปั้นเป็นก้อนได้ (ไม่เหลวหรือแข็งจนเกินไป) เสร็จแล้วนำแป้งไปพักไว้อย่าต่ำ 1-2 ช.ม ใช้พลาสติกแลปปิดไว้
หลังจากนั้นปั้นตัวไส้รอไว้ ขนาดเล็กใหญ่ตามต้องการเลยค่ะ

หลังจากแป้งได้ที่แล้วนำมาปั้นให้ใหญ่กว่าตัวไส้นิดหน่อย แล้วดึงแป้งปิดไส้ให้มิด ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วใช้นิ้วหัวแม่มือ กับนิ้วชี้ กดแป้ง ให้ทั่วรอบด้าน (กดให้เป็นสี่เหลี่ยม) วางแป้งลงบนถาด ใส่งาดำที่คั่วแล้วลงบนตัวขนม ทำจนหมดแป้ง (ถาดที่รองขนม ใช้น้ำมันชุดกระดาษทากันติดด้วยนะคะ)
ทำจนแป้งหมดแล้ว นำมาจี่กับกระทะเทปล่อน ชุปน้ำมันกับกระดาษทาที่กระทะ วางตัวขนมลง อย่าให้ชิดกันมากนะคะ เดี๋ยวตัวขนมจะติดกัน จี่ขนมให้ครบทุกด้าน (ใช้ไฟอ่อนในการจี่)
ปล. ใครมีเทียนอบขนม นำมาอบขนมทิ้งไว้ 1คืน (อุ้มไม่มีเลยไม่ได้อบค่ะ) เท่านี้ก็จะได้ขนมลูกเต๋าหอมไว้ทานแล้วค่ะ ทานไม่หมดเก็บใส่ภาชนะไว้ทานครั้งต่อไปได้ค่ะ