นำหมูหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วตั้งน้ำมันกระทะให้เดือด ใส่หมูและพริกแกงลงไปผัด ใส่กะทิประมาณ 3 ช้อนโต๊ะลงไปผัดให้เข้ากันพักไว้

ต้มกะทิให้เดือดให้แตกมัน แล้วใส่หมูที่ผัดลงไป ตามด้วยน้ำเปล่า

พอเดือด ใส่มะเขือพวง มันขี้หนู ฟักทอง ใบมะกรูด ลง ไป ปรุงรสน้ำปลา น้ำตาล ลดไฟอ่อนเคี่ยวจนเข้าเนื้อทุกอย่าง ประมาณ 20 นาที

ใส่ใบโหระพา สุดท้าย เป็นอันเสร็จ ตักรากขนมจีน หรือข้าวสวยก็ได้ตามใจจ้า