ตั้งกะทะใส่เนยผัดกับกระเทียมให้หอมแล้วใส่ส่วนผสมทุกอย่างคนให้เข้ากันรอเดือด

ใส่ซีฟู้ดกับข้าวโพดลงคลุกให้เข้ากันแล้วปิดไฟเทใส่ถาดรองด้วยกระดาษไข โรยหน้าด้วยผงอิตาเลียนเอิร์บอีกนิดหน่อยเพิ่มความหอม