เกาเหลาเลือดหมู
สไตล์ของแม่ @cook_13936899
- เป็นเมนูคู่บ้าน ของหลายๆคน ในช่วงอากาศเย็นๆ ยิ่งเหมาะแก่การซดน้ำซุปร้อนๆ อร่อยๆ เพื่อเพิ่มความอบอุ่น สดชื่น ให้แก่ร่างกาย
เกาเหลาเลือดหมู
- เป็นเมนูคู่บ้าน ของหลายๆคน ในช่วงอากาศเย็นๆ ยิ่งเหมาะแก่การซดน้ำซุปร้อนๆ อร่อยๆ เพื่อเพิ่มความอบอุ่น สดชื่น ให้แก่ร่างกาย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมเลือดหมูโดยการหั่นเป็นชิ้นเล็กแล้วต้มน้ำเกลือเพื่อลดกลิ่นสาบและคาว เจียวกระเทียม แล้วเตรียมส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อม
- 2
นำน้ำสต๊อกใส่หม้อ ขึ้นตั้งไฟ ใส่ซีอิ๊วขาวลงไป พอเดือดดีแล้วใส่เลือดลงไป
- 3
ตักหมูสับใส่จนหมด ใส่กระเพาะหมู และเต้าหู้ไข่ลงไป
- 4
รอจนหมูสับสุก และเดือดอีกครั้ง ช้อนฟองให้สะอาด
- 5
ตักใส่ถ้วยแบ่ง 3 ที่ โรยหน้าด้วยผัก และกระเทียมเจียว พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6492408
ความคิดเห็น