คิมบับน้ำพริกหนุ่ม+อกไก่ (No-Heat Recipe)
เพื่อนซื้อน้ำพริกหนุ่มจากเชียงรายมาฝาก แต่เราไม่อยากกินน้ำพริกหนุ่มในรูปแบบเดิมๆ จึงลองทำเป็นคิมบับออกมาแทน
คิมบับน้ำพริกหนุ่ม+อกไก่ (No-Heat Recipe)
เพื่อนซื้อน้ำพริกหนุ่มจากเชียงรายมาฝาก แต่เราไม่อยากกินน้ำพริกหนุ่มในรูปแบบเดิมๆ จึงลองทำเป็นคิมบับออกมาแทน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปรุงรสอกไก่ด้วยเกลือเล็กน้อย หมักไว้ 30 นาที แล้วนำเข้าไมโครเวฟ เมื่อสุกแล้วนำออกมาพักไว้
- 2
คลุกข้าวกล้องกับน้ำพริกหนุ่มเข้าด้วยกัน ระวังอย่าให้ข้าวแฉะมาก เพราะจะทำให้แผ่นสาหร่ายยุ่ยและไม่สามารถม้วนได้
- 3
วางสาหร่ายลงบนกระดาษไข ตักข้าวที่คลุกเรียบร้อยแล้วเกลี่ยลงให้ทั่วแผ่นสาหร่าย
- 4
วางผักเรดโอ๊ค ตามด้วยแตงกวา และเนื้ออกไก่ที่หั่นเป็นชิ้นตามยาว
- 5
ค่อยๆม้วนแผ่นสาหร่ายไปข้างหน้า ระวังอย่าให้ไส้้หลุดออกมา เมื่อม้วนเสร็จแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- 6
🔆Tips : น้ำพริกหนุ่มมีส่วนผสมของน้ำตาลและน้ำปลา หากต้องการความคลีนมาก ให้ใส่ปริมาณน้ำพริกลงในข้าวเพียงแต่น้อย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น