ซั่วข้าวปุ้น
อาโบเดเบ @cook_14369305
เวลายายทำน้ำพริกยายชอบต้มน้ำปลาร้า/น้ำปลาร้าที่เหลือยายเอามาทำสั้วข้าวปุ้นให้กิน
ซั่วข้าวปุ้น
เวลายายทำน้ำพริกยายชอบต้มน้ำปลาร้า/น้ำปลาร้าที่เหลือยายเอามาทำสั้วข้าวปุ้นให้กิน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ละลายน้ำปลาร้ากับน้ำร้อน3ช้อนโต๊ะต่อขนมจีนยี่สิบบาท
- 2
ปรุงน้ำปลาร้่าก่อน, พริกป่นตามชอบ, ชูรสแล้วแต่คนใส่ไม่ใส่, ข้าวคั่ว1ช้อนชาไม่มีไม่ต้องใส่ มะนาว1ซีก สำหรับคนชอบกินออกเปรี้ยว, น้ำตาลนิดหน่อยตัดรสเค็มของปลาร้า ชิมส่วนผสมน้ำปลาร้าก่อน เค็มมากเติมน้ำร้อนเอานะคะ เอาขนมจีนลงไป ใส่ผัก เครื่องเคียงลงไปเลยค่ะ ชิมรสชาดตามชอบ ตักใส่ชามพร้อมรับประทาน(ปลาร้่าบางยี่ห้อออกหวานออกเค็มมากน้อยไม่เหมือนกัน, ตามความชอบค่ะ
รูป Cooksnap
-อยู่กับน้ากับยายตั้งแต่เด็ก ยายกับน้่าสอนทำอาหาร, ถ้ามีคนบอกว่าอร่อยแล้วรู้สึกดีเลยชอบ-
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6515263
ความคิดเห็น