ตัดโคลนเห็ด หั่นพอดีคำ ล้างให้สะอาด โคลกพริกกับเกลือ หั่นใบชะพลูและโคลกให้เข้ากัน ตั้งหม้อเติมน้ำ ใส่พริกที่โคลกพอเดือดใส่เห็ดลงไป ใส่น้ำปลาร้า พอน้ำแกงเดือดอีกครั้ง ใส่ผัก แมงลักผักติ้ว ปิดไฟ เติมน้ำปลาชิมรสชาติ พร้อมเสริฟคะ