หั่นหมูเป็นชิ้นพอคำอย่าหนาเกินไป

เอากระทะตั้งไฟใส่น้ำมันนิดหน่อยเอากะปิลงผัดให้หอมแล้วใส่หมูลงผัดให้สุก

ปรุงรสด้วยน้ำตาลปีบผัดให้เข้ากันเติมน้ำนิดหน่อยเคี่ยวให้น้ำแห้งนิดนึงชิมดูถ้าไม่เค็มเติมน้ำปลาได้ค่ะเสร็จแล้วตักใส่จานโรยหน้าด้วยเครื่องที่เตรียมไว้

เวลาทานให้บีบมะนาวลงไปพร้อมทานได้เลยค่ะ