Haluskan bawang putih, kemiri, jahe dan tomat (saya blender) cuci bersih daging kambing lalu rebus dengan serai, daun salam daun jeruk, lengkuas, kayu manis, cengkeh, pala bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan penyedap rasa, tunggu sampai mendidih tidak perlu sampai matang karna nanti akan di masak lagi di ricecooker bersama dengan nasi

Tumis bawang merah dan bawang bombay, lalu masukan bubu yg sudah di haluskan, tumis sampai harum

Masukan santan kental, beri gula secukupnya, masukan daging kambing beserta kuahnya (jgn lupa setelah di rebus, potong dadu terlebih dahulu daging kambing) koreksi rasa lalu tunggu sampai air nya meresap dan cukup untuk memasak nasi

Cuci bersih beras Lalu masak nasi seperti biasa dengan mencampurkan olahan daging kambing dan tunggu sampai matang, dan selamat mencoba