ขนมจีนน้ำยาปูพริกแกงใต้

รัตน์ (Rat Sri)
รัตน์ (Rat Sri) @ratsri555

เมนูอาหารไทยหรู แต่ทำง่ายเกินคาด ขั้นตอนน้อย แต่อร่อยมาก
ยิ่งใส่ปูเยอะยิ่งอร่อย

ขนมจีนน้ำยาปูพริกแกงใต้

ดูทั้งหมด 1 ความคิดเห็น

เมนูอาหารไทยหรู แต่ทำง่ายเกินคาด ขั้นตอนน้อย แต่อร่อยมาก
ยิ่งใส่ปูเยอะยิ่งอร่อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อปู 400 กรัม
  2. พริกแกงใต้ 2-3 ชต
  3. กะทิ 400-500 กรัม
  4. น้ำตาลปี๊บ 2-3 ชต
  5. เกลือ 2-3 ชช
  6. ใบมะกรูดฉีก มากน้อยแล้วแต่ชอบ
  7. ขนมจีน 1/2 กิโล
  8. ถั่วพูซอย 100-200 กรัม
  9. กระหล่ำปลีหั่นฝอยและแตงกวา มากน้อยแล้วแต่ชอบ

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมเครื่องปรุงให้พร้อม

  2. 2

    เอากะทิใส่หม้อ พอเริ่มเดือดใส่พริกแกง คนให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลปี๊บ เกลือ ตามด้วยเนื้อปู คนให้เข้ากัน ชิมรสดูตามชอบ ใส่ใบมะกรูดฉีก เป็นอันเสร็จ

  3. 3

    ถั่วพูซอยแล้วนำไปลวก กระหล่ำปลีหั่นฝอยและแตงกวา กินกับน้ำยาปูและขนมจีนค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
รัตน์ (Rat Sri)
เมื่อ

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

Pan Sur Pan
Pan Sur Pan @cook_19806043
ทำไม่ยากเลยนะคะ น่ากินค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน