วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอให้ร้อนแล้วผัดพริกกับกระเทียมพอให้หอมค่ะ
- 2
พอหอมแล้วนำหมูสับลงผัดพอให้หมูเปลี่ยนสี
- 3
พอหมูเปลี่ยนสีแล้วนำหอมหัวใหญ่ใส่ลงไปผัดให้พอหอมสุกพอดี
- 4
เสร็จแล้วปรุงรสด้วย น้ำตาล รสดี น้ำมันหอย แล้วชิมถ้าตามรสชาติตามที่เราชอบแล้ว นำใบกระเพราใส่ลงไปค่ะ พร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
กระเพราหมูสับ(เจ) กระเพราหมูสับ(เจ)
หมูสับไช้เต้าหู้แข็งขาวมารวนจนแห้ง แล้วนำมาผัดกระเพรา ผัดกระเพราจากนี้เต้าหู้จะกรอบแห้ง ไม่มีน้ำคะ ฟาง (卢金璇) -
-
-
-
-
กระเพราหมูสับมะเขือยาว กระเพราหมูสับมะเขือยาว
กระเพราหมูสับ มะเขือยาวจานนี้ ทานกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยแล้วค่ะ piya peipei -
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6788687
ความคิดเห็น