เค้กกล้วยหอมซึ้งๆ(นึ่ง)
แม่อยากกินเค้กกล้วยหอมค่ะ เราเลยหัดทำสิ่งนี้ (・∀・)
Ps. นี่คือโพสแรกของเราเลยค่ะ ถ้าอธิบายงงๆไปบ้างขอโทษด้วยนะคะ 🤗
เค้กกล้วยหอมซึ้งๆ(นึ่ง)
แม่อยากกินเค้กกล้วยหอมค่ะ เราเลยหัดทำสิ่งนี้ (・∀・)
Ps. นี่คือโพสแรกของเราเลยค่ะ ถ้าอธิบายงงๆไปบ้างขอโทษด้วยนะคะ 🤗
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไข่ไก่และนมสดออกมาตั้งทิ้งไว้ให้เป็นอุณหภูมิห้อง
- 2
นำเนยเข้าไมโครเวฟให้ละลาย
- 3
ตอกไข่ใส่ชามผสม เติมเนยละลายลงไปและตีให้เข้ากันค่ะ
- 4
เทนมลงไปผสมกับไข่ ค่อยๆตีให้เข้ากันแล้วพักไว้
- 5
ปอกกล้วยหอมใส่ชาม ค่อยๆเอาส้อมบี้เนื้อกล้วยจนละเอียด
- 6
นำแป้ง ผงฟู เบกิ้งโซดา เกลือใส่ตะแกรงแล้วร่อน 2 ครั้ง (เราเชื่อว่าถ้าร่อนแป้งมากขึ้นมันจะฟูและละเอียดกว่าค่ะ (｡･ω･｡))
- 7
นำแป้งใส่รวมกับไข่และนมที่เตรียมไว้ ค่อยๆใช้พายตะล่อมแป้งให้เข้ากับของเหลว
- 8
ใส่กล้วยหอมบดลงไปในแป้งเลยค่ะ แล้วคนให้เข้ากัน
- 9
เทใส่ถ้วยหรือถาดที่ทนความร้อนได้
- 10
ตั้งนำในซึ้งนึ่งให้เดือด แล้วค่อยเอาเค้กลงไปนึ่ง (เรานึ่ง15นาทีค่ะ แต่ก็แล้วแต่ไฟของแต่ละบ้านด้วยนะคะ)
- 11
ใช้ส้อมจิ้มเพื่อเช็คว่าสุกรึเปล่า ถ้าไม่มีเนื้อเค้กติดมากับส้อมเป็นอันสุกพร้อมทานค่ะ ٩('ω')و
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น