Ikan Rica Bekuah

Name: Ikan Rica Bekuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan (me; ikan gembong); 1 sdt Gula pasir; secukupnya Garam; Penyedap rasa (me:royko ayam); Lada/Merica bubuk; secukupnya Air; Daun jeruk; Daun salam; Minyak sayur; 2 buah Tomat; 4 biji bawang merah; 3 biji bawang putih; 3 cabai kecil (kalau suka pedas bisa ditambah); Secukupnya Jahe; secukupnya Kunyit basah; 3 biji kemiri; secukupnya Lengkuas; 1 Serai/sereh

Windha Gunawan (Dapoer Ponya) @wwl123

Petung

Kenapa saya kasi nama ikan rica bekuah... aslinya ngasal nih yah bun...
Manfaatkan bahan yg ada..hehe
Sebenarnya lg pengen bgt makan ayam rica2 dan bekuah tapi malas kepasar 😂
Alhasil gunain bahan yg ada aja deh 😂😂😂
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#ikan
#ikanrica
#ricaricaikan
#ikanbekuah
#ikanmasak
#ikangembong

Lebih banyak

Ikan Rica Bekuah

Windha Gunawan (Dapoer Ponya) @wwl123

Petung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan (me; ikan gembong)
1 sdtGula pasir
secukupnyaGaram
Penyedap rasa (me:royko ayam)
Lada/Merica bubuk
secukupnyaAir
Daun jeruk
Daun salam
Minyak sayur
2 buahTomat
Bumbu di haluskan
4 bijibawang merah
3 bijibawang putih
3cabai kecil (kalau suka pedas bisa ditambah)
SecukupnyaJahe
secukupnyaKunyit basah
3 bijikemiri
Digeprek:
secukupnyaLengkuas
1Serai/sereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan,
2

Bersihkan ikan, sisihkan
3

Potong tomat, sisihkan
4

Membuat bumbu halus; blender semua bumbu *(diulek lebih bagus)
5

Tumis bumbu halus menggunakan minyak sayur, sedikit saja
6

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas yang sudah digeprek, garam, royko, gula pasir dan tambahkan air sesuai selera, dimasak sampai mendidih
7

Jika sudah mendidih masukkan ikan
8

Tambahkan tomat, Masak kurang lebih 5-10 menit. *(tergantung selera yah)
9

Masakan siap disajikan, jgn lupa lakukan tes rasa (sesuaikan selera). Pakai daun kemangi lebih ok loh 😍