วันนี้มาแบบไม่มังฯ นะคะ เพราะว่า เมื่อวาน แม่ของแอนซื้อปลาทูตัวอ้วนๆมาฝาก 2 เข่งเลย ด้วยเราเป็นลูกที่ดี ก็ต้องกินให้หมด 😋 อิอิอิ

สูตรนี้ฝึกทำตามสูตร “ปลาทูคั่วพริก” ของคุณอักษราภัค ใน cookpad ค่ะ (มีปรับนิดหน่อยค่ะ) ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

ที่ทำเพราะเห็นสูตรแปลกดีค่ะ ขั้นตอนน้อย ทำง่าย

รสชาติคือ เค็มเผ็ด และหอมปลา พริกไทย กะเพรา
ความรู้สึกคล้ายๆทานน้ำพริกแห้ง

เนื่องจากครั้งนี้ฝึกทำตามสูตรต้นฉบับ ก็เลยใช้ปรุงรสตามสูตร แต่ว่า แอนรู้สึกว่า มันเผ็ดมากกกกกกกกก
ดังนั้น ครั้งหน้าแอนจะลดพริกป่นเหลือ 1/2 ชช ก็พอค่ะ
(ครั้งหน้ามาทำอีกแน่ เพราะอร่อยค่ะเมนูนี้)

ปล.ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เคียงผักสด ผักลวกนี่ perfect เลยนะคะ ได้สารอาหารครบถ้วน 👍🏻🍛