Broccoli Soup
จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking
Broccoli..เบื่อผัด เบื่อลวกจิ้มน้ำพริกแล้ว 😞 เลยจับมาทำซุปผักเข้มข้น กินกับขนมปังตอนเช้าซ่ะเลย 😊😊
Broccoli Soup
Broccoli..เบื่อผัด เบื่อลวกจิ้มน้ำพริกแล้ว 😞 เลยจับมาทำซุปผักเข้มข้น กินกับขนมปังตอนเช้าซ่ะเลย 😊😊
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
Brocoli หั่นชิ้นพอคำลวก, แครอทหั่นชิ้นบางๆ, มันฝรั่งหั่นเต๋าเล็ก, หอมใหญ่สับละเอียด
- 2
ตั้งกะทะ ใส่เนย พอเนยเริ่มร้อน ใส่หอมใหญ่สับลงผัด ผัดจนสุกหอม สีเปลี่ยนเป็นสีคาราเมล
- 3
ใส่แครอท มันฝรั่ง ลงผัดจนสุก เติมน้ำ ปิดฝา ต้มต่อประมาณ 5 นาที ให้มันฝรั่งและแครอทนิ่ม ใส่ Brocoli คลุกเคล้าให้เข้ากัน ต้มต่ออีกพัก ปิดไฟ
- 4
นำส่วนผสมที่ต้มทั้งหมดไปปั่นให้ละเอียด (ใช้โถปั่นหรือที่ปั่นมือถือก็ได้นะคะ) ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ต้มต่ออีกพัก ปิดไฟ (ถ้าชอบซุปเหลวหน่อยให้เติมน้ำเพิ่มนะคะ)
- 5
ตักเสริฟร้อนๆ หม่ำพร้อมขนมปังปิ้ง
รูป Cooksnap
Cooking is an art, every single of your created dish is a master piece 😊Enjoy cooking..Enjoy life !!
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6922309
ความคิดเห็น