ยำเนื้อ
Sittiphan Pho-ngam @Seasoning
เป็นเมนูที่ที่บ้านทำให้กินตั้งแต่เด็ก เวลาเดินทาง หรือไปเที่ยวไหนก็ต้องมีเมนูนี้ตลอด ปล.รอบนี้ลองทำเองครั้งแรก แต่ดันเผลอใส่ต้นหอมไปด้วย กลิ่นแปลกๆเลย 555
ยำเนื้อ
เป็นเมนูที่ที่บ้านทำให้กินตั้งแต่เด็ก เวลาเดินทาง หรือไปเที่ยวไหนก็ต้องมีเมนูนี้ตลอด ปล.รอบนี้ลองทำเองครั้งแรก แต่ดันเผลอใส่ต้นหอมไปด้วย กลิ่นแปลกๆเลย 555
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เอาเนื้อเปื่อยมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆไว้ ผักชีก็ซอยละเอียดไว้ (ต้องไม่ใส่ต้นหอมนะคะ รอบนี้เราเผลอใส่ ฮือออออ)
- 2
เอาเนื้อที่หั่นไว้ มาหมักด้วย พริกไท น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว คลุกให้เข้ากัน หมักไว้ ครึ่ง ช.ม.
- 3
เอากระทะมาตั้งไฟ แล้วเทเนื้อที่หมักไว้ลงไป ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย ผัดไปเรื่อยๆ
- 4
เมื่อสุกแล้วปิดไฟ โรยผักชี พริกป่นเล็กน้อย คลุกให้เข้ากันเป็นอันใช้ได้
- 5
เวลาเสิร์ฟ สามารถเพิ่มพริกป่นได้ตามชอบ ทานกับข้าวเหนียวนุ่มๆร้อนๆ
รูป Cooksnap
เมนูง่ายๆ เน้นปรุงน้อย ตามจริตคนทำเนอะ//งานเยอะมากเลย แต่ยังชอบทำอาหาร จะพยายามเข้ามาอัพเดทเมนูบ่อยๆนะคะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6958604
ความคิดเห็น