Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kembali jengkol rebusan yang baru beli dpasar dengan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas masing masing 2
- 2
Angkat tiriskan, Geprek jengkol, cuci kembali
- 3
Masak santan kental sampai keluar minyak, dan santan menggumpal
- 4
Sangrai bumbu kecuali bawang merah dan bawang putih dan cabai merah
- 5
Tumbuk bumbu sampai halus, boleh juga di blender,
- 6
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu, tambahkan lengkuas,serai,daun salam,daun jeruk,gula merah garam,penyedap,gula pasir,dan air sedikit, tambahkan bumbu Indofood,, matikan kompor
- 7
Masukan bumbu kedalam santan yang sudah d masak td, masukan jengkol, masak sampai agak menyusut,
- 8
Cicipi rasa, masak sampai meresap, matikan kompor,
- 9
Rendang jengkol, siap dnikmati
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Emmy Iy bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar