วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใสน้ำมัน ทอดไข่ดาว แล้วพักไว้
- 2
เทน้ำมันที่เหลือจากการทอดำไข่ดาวออก ให้เหลือแค่น้ำมันพอติดกระทะ
- 3
น้ำข้าวลงไปผัดกับน้ำพริกปลาย่าง ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว ผงชูรสตามใจชอบ แล้วใส่จานพักไว้
- 4
น้ำหม้อมาใส่น้ำ ต้มให้เดือด จากนั้นใส่กวางตุ้งลงไปต้ม ประมาน 2-3 นาที แล้วพักไว้
- 5
นำไข่ดาว ข้าวผัดน้ำพริก ผักกวางตุ้งต้ม มาจัดจาน พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7081635






ความคิดเห็น