ขนมปุยฝ้ายลายดอก 🌹🌹🌹🌹 เฮงเฮงเฮง ต้อนรับตรุษจีน

ตรุษจีนทีไรที่บ้านชอบทำปุยฝ้าย สูตรนมข้น เนื้อนุ่มหอมหวาน ทานแล้วไม่หิวน้ำ ติดใจทุกคน
อยากเพิ่มสีสันให้ขนม โดยการเติมลวดลายดอกไม้ ทำง่ายๆ ไม่ต้องใช้อุปกรณ์อะไร ทั้งสีสวยและความหมายดี จะได้ออกดอกออกผล เจริญรุ่งเรืองเฟื่องฟูเหมือนขนมปุยฝ้าย 😊 ลองทำกันดูนะคะ ง่ายมากๆ คุณแม่สอนมา
ขนมปุยฝ้ายลายดอก 🌹🌹🌹🌹 เฮงเฮงเฮง ต้อนรับตรุษจีน
ตรุษจีนทีไรที่บ้านชอบทำปุยฝ้าย สูตรนมข้น เนื้อนุ่มหอมหวาน ทานแล้วไม่หิวน้ำ ติดใจทุกคน
อยากเพิ่มสีสันให้ขนม โดยการเติมลวดลายดอกไม้ ทำง่ายๆ ไม่ต้องใช้อุปกรณ์อะไร ทั้งสีสวยและความหมายดี จะได้ออกดอกออกผล เจริญรุ่งเรืองเฟื่องฟูเหมือนขนมปุยฝ้าย 😊 ลองทำกันดูนะคะ ง่ายมากๆ คุณแม่สอนมา
วิธีทำ
- 1
ร่อนแป้งกับผงฟูเข้าด้วยกัน พักไว้
- 2
ผสมน้ำตาลทราย เอสพี น้ำ 1 ถ้วย ตีเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่ไข่ไก่ 2 ฟอง ตีต่อจนขึ้นฟูดี แล้วตามด้วยแป้ง นมข้นหวาน น้ำอีก 1 ถ้วย และน้ำมะนาว ตีจนเข้ากันดีเลยนะคะ
- 3
ถึงเวลาทำลวดลายให้สวยงาม ถ้าอยากผสมสีแป้ง ให้แบ่งออกเป็นส่วนๆสำหรับลายดอกไม้ คิดว่าแป้งสีขาวจะทำให้เห็นลายชัด ตักใส่ถ้วยประมาณ 3/4 ถ้วย ***ใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้จิ้มลูกชิ้น แตะสีผสมอาหาร (ไม่ต้องผสมอะไรนะคะ) แล้ววาดลวดลายดอกไม้และใบไม้ ลงบนหน้าขนม
- 4
นำไปนึ่งในลังถึงประมาณ 15 นาที พอสุกเอาออกจากพิมพ์ เป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม







ความคิดเห็น (10)