ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย เมื่อน้ำมันเดือด ใส่ไข่ลงไปผัด

เมื่อผัดเข้ากันเรียบร้อยแล้ว ให้ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสพริก ผงชูรส ตามใจชอบ แล้วผัดให้เข้ากัน

จัดใส่กล่อง โรยพริกไทย