หมูย่างจิ้มแจ่ว
torteaw @cook_4880857
วิธีทำ
- 1
ล้างหมูทำความสะอาด แล้วเอาหมูมาหมักกับกระเทียม ซีอิ้ว พริกไทย
- 2
เอาซ้อมจิ้มๆแทงๆหมูหน่อยก็ดีจะได้เข้าเนื้อ ผสมๆหมักรวมกันไว้สัก 30นาที แช่ตู้เย็นไว้
- 3
ถึงเวลาก็ย่างตามใจฉันสิ(ก็เราคนย่างนิหว่า) เสร็จแล้วก็หันไปทำน้ำจิ้มแจ่วสิ ใส่พริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว ข้าวคั่ว น้ำตาลลงไปชิมจักหน่อย อร่อยตามใจไหม(ไม่พอใจใส่อายิซอสมันเลยทางลัด 5555) น้ำเปล่านิจะใส่ไม่ใส่ตามใจนะ บังคับกันไม่ได้
- 4
เสร็จก็โรยต้นหอมแต่งหน้าทำสวยหน่อย หมูย่างสุกกินเลยรออะไร 555
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
🐷คอหมูย่างจิ้มแจ่ว🌶️ 🐷คอหมูย่างจิ้มแจ่ว🌶️
#5000มื้อให้น้องคอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว เป็นอีกเมนูนึงที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นวันธรรมดาหรือวันหยุดก็สามารถทำทานกันได้ในครอบครัวอย่างสนุกสนานและอร่อยอีกด้วยวันนี้บีเจก็มีสูตรง่ายๆมาฝากทุกคนกันค่ะ ลองไปทำทานดูกันนะคะ 🤤🍴#Bjcocoacrunchy
-
-
หมูย่างจิ้มแจ่ว หมูย่างจิ้มแจ่ว
กินที่ไหนก้อมีแต่มันเพราะบางร้านใช้หมูสามชั้น...เราเรยจัดคอหมูนุ่มๆเนื้อเน้นๆทำกินเองสบายใจและอิ่มท้องค่ะ...ข้าวคั่วก้อคั่วเองด้วยจ้า
-
หมูย่างจิ้มแจ่ว หมูย่างจิ้มแจ่ว
ทำทานกับเพื่อนๆค่ะ หมูนาบกระทะนะคะ ไม่มีเตาย่างค่า
-
สันคอหมูย่างจิ้มแจ่ว สันคอหมูย่างจิ้มแจ่ว
อยากกินคอหมูย่าง แต่ไม่อยากซื้อกิน ก็ทำกินเองซะเลย
-
คอหมูย่างเนย น้ำจิ้มแจ่ว คอหมูย่างเนย น้ำจิ้มแจ่ว
ตอนแรกตั้งใจจะทำสเต๊ก ทำไปทำมาไม่เหมือนสเต๊ก อิอิ นี่แหละที่มา
-
-
สันคอหมูย่างจิ้มแจ่ว สันคอหมูย่างจิ้มแจ่ว
เมนูปิ้ง ย่าง เป็นเมนูที่หลายท่านชื่นชอบ รวมทั้งตัวผมเอง แต่การย่างให้ถูกใจก็เป็นเรื่องไม่ง่ายนัก ไฟแรง - อ่อน มีผลกับรสชาดของเนื้อสัตว์ที่เราย่าง การย่างเนื้อหนา ต้องใช้ไฟอ่อน ย่างนาน ข้อเสียคือเนื้อสัตว์สูญเสียน้ำ ทำให้แข็ง กระด้าง แต่เนื้อจะสุกเสมอกัน การย่างไฟแรง เหมาะกับเนื้อแล่บาง เนื้อจะนุ่ม แต่จะไหม้ง่าย ก็เลือกเอาตามชอบครับ
-
ข้าวผัดคอหมูย่างจิ้มแจ่ว ข้าวผัดคอหมูย่างจิ้มแจ่ว
พอดีมีคอหมูย่างที่กินเหลือ เบื่อจะกินกับข้าวเหนียว เลยเอามาดัดแปลงทำเป็นข้าวผัดตามสไตล์เราที่ชอบอาหารจานเดียว กินง่าย ทำได้ไวด้วย
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/722673
ความคิดเห็น