Gulai Ikan Patin Maknyusss 😘

Name: Gulai Ikan Patin Maknyusss 😘
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin, potong2; Bumbu halus :; 4 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 ruas jari Jahe; 1 ruas jari Lengkuas; 3 lembar Daun jeruk; 1 cm Kunyit; 3 bh Cabe merah; 7 bh Cabe rawit; 5 bh Kemiri; 3 lembar Daun salam; 1 lembar Daun kunyit; 1 btg Serai; Bumbu utuh :; 3 btg Daun kemangi; secukupnya Garam; 1/2 sdt Royco; sedikit Gula; Santan dari 1 buah kelapa; 2 gelas Air

Suri Amalia @suri1973

pekanbaru

Selalu suka dengan ikan yg satu ini.. diapain juga ennaakk... kali ini kita olah menjadi masakan yg 😘😘😘

Lebih banyak

Gulai Ikan Patin Maknyusss 😘

Suri Amalia @suri1973

pekanbaru

Selalu suka dengan ikan yg satu ini.. diapain juga ennaakk... kali ini kita olah menjadi masakan yg 😘😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan patin, potong2
Bumbu halus :
4 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1 ruas jariJahe
1 ruas jariLengkuas
3 lembarDaun jeruk
1 cmKunyit
3 bhCabe merah
7 bhCabe rawit
5 bhKemiri
3 lembarDaun salam
1 lembarDaun kunyit
1 btgSerai
Bumbu utuh :
3 btgDaun kemangi
secukupnyaGaram
1/2 sdtRoyco
sedikitGula
Santan dari 1 buah kelapa
2 gelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, sisihkan.
2

Panaskan kuali, tuang minyak goreng utk menumis.
3

Blender semua bumbu halus, tumis hingga harum
4

Tuang santan, tmbhkan air, aduk2 hingga mendidih, masukkan ikan, taruh kemangi diatasnya, taburi garam, royco, gula (sesuai selera).
5

Tutup kuali, Masak hingga ikan masak sempurna dgn api sedang.
6

Slmt mencoba..