Buncis kentang bumbu kuning

Name: Buncis kentang bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr buncis / potong serong; 500 gr kentang / potong kotak, goreng; 2 btg daun bawang /iris kasar; 10 bh cabe rawit merah utuh; 5 siung bawang merah iris; Minyak utk menumis; Bumbu yg dihaluskan :; 1 sdt ketumbar; 5 butir kemiri; 15 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 bh cabe merah besar; 2 lbr daun salam; 2 btg sereh geprek; 3 lbr daun jeruk; 1 sdm kunyit halus; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir

Eva Halifa @cook_7968958

Buncis kentang bumbu kuning

Eva Halifa @cook_7968958

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grbuncis / potong serong
500 grkentang / potong kotak, goreng
2 btgdaun bawang /iris kasar
10 bhcabe rawit merah utuh
5 siungbawang merah iris
Minyak utk menumis
Bumbu yg dihaluskan :
1 sdtketumbar
5 butirkemiri
15 butirbawang merah
5 siungbawang putih
5 bhcabe merah besar
2 lbrdaun salam
2 btgsereh geprek
3 lbrdaun jeruk
1 sdmkunyit halus
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang merah iris. Masak hingga layu. Kemudian masukkan bumbu yg dihaluskan, tumis hingga harum & matang
2

Kemudian masukkan buncis yg sudah di iris2 & sudah dibersihkan. Masak buncis hingga hampir matang lalu masukkan kentang & daun bawang. Aduk2 hingga tercampur rata & buncis matang.
3

Kemudian tunggu sebentar lalu matikan api & buncis siap di hidangkan.