Rujak lontong

Name: Rujak lontong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm kacang goreng; 1 buah pisang kepok yg masih muda,iris tipis(bisa ditiadakan); 2 buah rawit(pedasnya sesuai selera bunda bunda aja ya); 1 sdm petis udang; 1 buah lontong,buang daun pisangnya dan potong menyerong; 1 buah tahu dan tempe goreng,potong sesuai selera; Sayuran rebus(sayurnya sesuai selera ya bunda); secukupnya Taoge rebus; 1 buah mentimun,kupas; Kerupuk sebagai pelengkap

Dina Hariyani @dina24hariyani

Banyuwangi,Jawa Timur

Kalau suami lagi bosen sama menu sehari hari pasti minta dibikinin rujak sayur kalau aku lebih suka ditambah dg lontong😁😁

Lebih banyak

Rujak lontong

Dina Hariyani @dina24hariyani

Banyuwangi,Jawa Timur

Kalau suami lagi bosen sama menu sehari hari pasti minta dibikinin rujak sayur kalau aku lebih suka ditambah dg lontong😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 sdmkacang goreng
1 buahpisang kepok yg masih muda,iris tipis(bisa ditiadakan)
2 buahrawit(pedasnya sesuai selera bunda bunda aja ya)
1 sdmpetis udang
1 buahlontong,buang daun pisangnya dan potong menyerong
1 buahtahu dan tempe goreng,potong sesuai selera
Sayuran rebus(sayurnya sesuai selera ya bunda)
secukupnyaTaoge rebus
1 buahmentimun,kupas
Kerupuk sebagai pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kacang goreng beserta rawit,pisang kepok garam dan gula menggunakan cobek dan ulegan
2

Tambahkan petis madura uleg lagi sampai tercampur rata beri sedikit air uleg lagi sampai tercampur rata.(jangan terlalu encer ya bunda)
3

Masukkan potongan lontong,sayur rebus,taoge,potongan tahu dan tempe,irisan mentimun aduk rata menggunakan spatula atau sendok makan.
4

Pindahkan dalam piring saji beri kerupuk sesuai selera.Sajikan