หมักเนื้อทิ้งไว้นะคะเราปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่นและก็ซอสพริกไทยดำของโรซ่าหมักทิ้งไว้สัก15นาทีคะ เมื่อเนื้อได้ที่ก็เอาไปทอดคะใช้น้ำมันน้อยๆพอนะคะไฟปานกลางให้สุกไปถึงข้างในถ้าใครชอบเนื้อแบบมิเดียมก็เปิดไฟแรงไปเลยคะ หลังจากทอดเนื้อเสร็จก็เอาขนมปังนานมาอุ่นในเตาจะทำให้ขนมปังมีกลิ่นหอมของเนื้อด้วยนะ

เสร็จแล้วพร้อมเสริม.. ทำง่ายอร่อยหอมกลิ่นพริกไทยกินสเต็กอย่างเดียวหรือกินคู่กับขนมปังก็อร่อย...