เนื้อผัดพริกแกง

Sareena
Sareena @cook_2669248

เนื้อผัดพริกแกง

มี 16 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อวัวส่วนที่ชอบ 3 ขีด
  2. พริกแกงเผ็ด (อันนี้ซื้อ) 1 ขีด
  3. ใบมะกรูด 4-5 ใบ
  4. มะเขือเปาะ 5-6 ลูก
  5. พริกสด 10 เม็ด
  6. กระเทียม 5 กลีบ
  7. เครื่องปรุง
  8. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำเปล่านิดหน่อย

วิธีทำ

  1. 1

    โขลกพริก กับกระเทียมแล้วนำพริกแกงมาผสม

  2. 2

    หั่นเนื้อ กับมะเขือ (มะเขือหั่นแล้วแช่ในน้ำเกลือไม่ให้มะเขือดำ) เตรียมไว้

  3. 3

    นำพริกแกงมาผัดกับน้ำมันและใส่ใบมะกรูด พอพริกแกงได้ที่เติมน้ำเปล่าแล้วปรุงรส

  4. 4

    นำเนื้อลงไปผัด พอเนื้อเริ่มสุกใส่มะเขือ มะเขือสุก จัดใส่จานเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Sareena
Sareena @cook_2669248
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน