เปิดปลากระป๋อง เทใส่ถ้วย หยิบชิ้นปลาวางบนจาน น้ำไม่เอา ทิ้งไป

ซอยพริก หอมแดง และแครอทให้เรียบร้อย (ตามรูป) พักไว้

นำน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย มาผสมคนให้เข้ากัน ชิมรสชาติให้ถูกใจ เสร็จแล้วนำมาราดที่ชิ้นปลากระป๋อง โรยหอมแดงซอย แครอท พริกซอย ตกแต่งด้วยผักชีชนิดใดก็ได้แล้วแต่มี เป็นอันเสร็จพร้อมรับประทานได้เลยครับ ตอนทานก้อบี้ๆ เนื้อปลาคลุกกับน้ำยำ ทานกับข้าวสวยอร่อยเว่อร์