Ayam Kari campur Tahu Tempe

Name: Ayam Kari campur Tahu Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 potong Ayam (di goreng setengah kering); 5 buah Tahu (belah dua segitiga, goreng setengah kering); 1/2 papan Tempe (potong dadu besar, goreng setengah kering); 7 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 5 biji kemiri; 7 Cabe keriting; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 1 sdt Ketumbar; 2 lembar Daun Salam; 5 lembar Daun Jeruk; 1 batang Serai (geprek); secukupnya Garam; secukupnya Gula; penyedap rasa (saya pakai masako); 2 bungkus kecil Santan Kara

Tika @Bluewyyy

Balikpapan , Kal-tim

edisi pak suami minta dimasakin ayam kari 😆

Lebih banyak

Ayam Kari campur Tahu Tempe

Tika @Bluewyyy

Balikpapan , Kal-tim

edisi pak suami minta dimasakin ayam kari 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 potongAyam (di goreng setengah kering)
5 buahTahu (belah dua segitiga, goreng setengah kering)
1/2 papanTempe (potong dadu besar, goreng setengah kering)
Bumbu Halus:
7 siungBawang putih
5 siungBawang merah
5 bijikemiri
7Cabe keriting
1 ruasJahe
1 ruasKunyit
1 sdtKetumbar
Pelengkap:
2 lembarDaun Salam
5 lembarDaun Jeruk
1 batangSerai (geprek)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
penyedap rasa (saya pakai masako)
2 bungkus kecilSantan Kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan tumis hingga wangi
2

Masukan air secukupnya tambahkan Gula, garam, penyedap rasa secukupnya.
3

Masukan ayam dan tempe tahu yang sudah di goreng
4

Tambahkan santan dan aduk sesekali hingga matang.
5

Tes rasa, jika sudah mendidih dan rasa pas ayam kari campur tahu tempe siap di hidangkan 😊