นำไก่ไปหมัก ใส่ส่วนผสมในการหมักทุกอย่างลงไปเลยจ้า หมักไว้ประมาน1/2-1ชั่วโมง​

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช พอร้อนแล้วใส่ไก่ลง พอไก่สุกใส่หมึกกรอบตามเลยคะ หมึกกรอบงอๆคือใช้ได้แล้วนะคะ จากนั้นใส่ไข่ลงไปตามเลยคะ

จากนั้นใส่เส้นใหญ่​ลงไป แล้วปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม​ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย คั่วไปสักพักพอหอมและเส้นมีความกรอบนิดๆ ก็ปิดเตาแก๊ส​เลยจ้า

พร้อมเสริฟ​👩‍🍳 กินกับซอสพริกและผัักกาดหอมเข้ากันได้ดีจ้า