เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเต้าหู้ปลามาหั่นครึ่ง ตั้งหม้อน้ำให้เดือดแล้วใส่เต้าหูปลาลงไป ต้มไว้ประมาณ 10นาที เสร็จยกลงรินน้ำทิ้งพักไว้จนสะเด็ดน้ำ
- 2
เตรียมน้ำยำ ตำพริกและกระเทียมให้แหลก ตักใส่ชามตามด้วยหอมแขก แตงกวาดองและตะไคร้ บีบมะนาว ใส่น้ำตาล น้ำกระเทียมดอง น้ำปลา ซอสพริกคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสชาติตามใจชอบ
- 3
คลุกเคล้าให้เข้ากัน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7522842
ความคิดเห็น