Soto khas banjar
Karena baru pertama kali bikin soto khas banjar, pelengkapnya saya sesuaikan sama selera saya, saya tambahin tauge dan kubis karena suka sayur-sayuran 😉😉
Yg membedakan dengan soto lainnya yaitu kuahnya, ini kuahnya kerasa banget rempah-rempahnya.
#pekan_banjar
#cookpadcommunity_palembang
Soto khas banjar
Karena baru pertama kali bikin soto khas banjar, pelengkapnya saya sesuaikan sama selera saya, saya tambahin tauge dan kubis karena suka sayur-sayuran 😉😉
Yg membedakan dengan soto lainnya yaitu kuahnya, ini kuahnya kerasa banget rempah-rempahnya.
#pekan_banjar
#cookpadcommunity_palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu ungkep ayam bersama daun salam, jahe dan sedikit garam. Tunggu hingga empuk lalu angkat. Goreng ayam sampai kecoklatan, suir-suir ayam lalu sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cengkeh, kapulaga, pala dan kayu manis hingga harum. Masukkan air beserta air kaldu ayam. Masak hingga mendidih
- 3
Jika sudah mendidih masukan garam, kaldu bubuk, gula secukupnya. Koreksi rasanya. Jika sudah pas matikan kompor.
- 4
Siapkan mangkok, masukkan suiran ayam, soun, tauge, kubis dan bahan pelengkap lain sesuai selera.
- 5
Lalu siram kuah sotonya, siaaapp dinikmatii 😉
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Maharisa Putri Amanda bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar