ผัดเครื่องในดอกหอม

Name: ผัดเครื่องในดอกหอม
Cuisine: ไทย
Ingredients: เครื่องใน 500 กรัม; ต้นดอกหอม 2 กำ; กระเทียม 5 กลีบ; พริกขี้หนู 5 เม็ด; พริกเผา 2 ชต; พริกเม็ดใหญ่หั่นแฉลบ 1 เม็ด; น้ำมันพืช 2 ชต; น้ำมันหอย 1 ชต; น้ำตาลทราย 1 ชต; ผักตั้งโอ๋ 2-3 ต้น; น้ำปลา 1 ชต; ซอสปรุงรส 1/2 ชต; น้ำเปล่า 1 ถ้วย

ทำอาหารง่ายๆไสตล์InndY @InndyKitchen

bangkok

เช้านี้มาตื่นมาพร้อมกับความหิวโหยเลยคุ้ยในตู้เย็นดูว่ามีอะไรเหลือบ้าง~เลยได้เมนูนี้#พิเศษคือใส่พริกเผา...ขอบอกฟินเฟ่อ~😍😍#ครัวผจญภัย

ดูเพิ่มเติม

ผัดเครื่องในดอกหอม

ทำอาหารง่ายๆไสตล์InndY @InndyKitchen

ส่วนผสม

เครื่องใน 500 กรัม
ต้นดอกหอม 2 กำ
กระเทียม 5 กลีบ
พริกขี้หนู 5 เม็ด
พริกเผา 2 ชต
พริกเม็ดใหญ่หั่นแฉลบ 1 เม็ด
น้ำมันพืช 2 ชต
น้ำมันหอย 1 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชต
ผักตั้งโอ๋ 2-3 ต้น
น้ำปลา 1 ชต
ซอสปรุงรส 1/2 ชต
น้ำเปล่า 1 ถ้วย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ใส่น้ำมันผัดกระเทียมที่โขลกกับพริกขี้หนู ใส่เครื่องในลงไปผัดให้สุก
2

ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้(น้ำตาลทราย,น้ำมันหอย,น้ำปลา,ซอสปรุงรส)และที่สำคัญใส่น้ำพริกเผา,น้ำเปล่าลงไปผัดแล้วชิมว่าถูกใจไหม
3

ผัดสักครู่ใส่พริกเม็ดใหญ่ที่หั่นไว้กับผักตั้งโอ๋ ผัดอีกทีปิดแก๊ส ตักใส่จานเสริฟกับข้าวร้อนๆจ้าาาา