วิธีทำ
- 1
ตำกระเทียมและพริกป่นให้ละเอียด
- 2
ในขณะเดียวกันก็ตั้งน้ำมันแล้วเอาหมูสับมาคั่ว
- 3
พอเสร็จ ก็เอาหมูที่คั่วมาใส่ลงไปตำให้เข้ากับกระเทียมและพริกป่น ตำไปเรื่อยๆจนละเอียด
- 4
พอละเอียดแล้วก็น้ำมะเขือเทศมาหั่นใส่ลงไป เยอะๆยิ่งดีจะได้มีวิตามินและเพิ่มรสชาติเปรี้ยวไปในตัวแล้วก็ตำให้เข้ากัน
- 5
เสร็จปุ้ปก็นำมะขามเปียกที่เตรียมไว้มาใส่แล้วตำให้แหลก
- 6
หลังจากนั้นก็นำกระทะตั้งใส่นเำมันนิดหน่อยแล้วใส่ที่ตำลงไปผัดเลยฮะะ
- 7
พอผัดไปเรื่อยๆก็ปรุงรส ตั้งจัดเลยนะเพราะตั้งใส่น้ำลงไป ปรุงเสร็จก็ใส่น้ำฮะแบบท่วมไปเลยยยย
- 8
รอจนเดือดแล้วชิม ถ้าอร่อยแล้วก็ตั้งใส่ถ้วยพร้อมเสิรฟ์ แต่ถ้ายังไม่เข้าก็ปรุงจนกว่าจะพอใจเรยยย😋
- 9
พอเสร็จก็ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ แอบมีผักจิ้มอยู่นะ แซ่บเลยล่ะทีนี้คิคิ😚
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7606530












ความคิดเห็น