ซาลาเปาไส้หมูสับ

Name: ซาลาเปาไส้หมูสับ
Cuisine: ไทย
Ingredients: กิโล หมูติดมัน 1; กิโล แป้งสาลี(小麦面粉) 1; ผงฟู 1 ห่อ; เกลือ 4 ช้อนชา; ชูรส 1 ช้อนชา; ตามต้องการ ต้นหอม; ตามต้องการ ผักกาดขาว(ใช้ผักอื่นแทนได้); นิดหน่อย ขิงสับ; ตามต้องการ ผักชี

Muay @cook_4632308

สวัสดีวันเทศกาลเรือมังกรค่ะ><เลยมีวันหยุดก็เลยทำซาลาเปาไส้หมูสับใว้ทานตอนเช้าอันเร่งรีบก่อนไปทำงาน😊

ดูเพิ่มเติม

ซาลาเปาไส้หมูสับ

ส่วนผสม

กิโล หมูติดมัน 1
กิโล แป้งสาลี(小麦面粉) 1
ผงฟู 1 ห่อ
เกลือ 4 ช้อนชา
ชูรส 1 ช้อนชา
ตามต้องการ ต้นหอม
ตามต้องการ ผักกาดขาว(ใช้ผักอื่นแทนได้)
นิดหน่อย ขิงสับ
ตามต้องการ ผักชี

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

มาทำแป้งกันนำแป้งมาผสมกับผงฟูตามด้วยนำ้จร้าอย่าให้เหลวไปนะเติมทีละน้อยจะได้กะถูกเสร็จแล้วหมักใว้3ชั่วโมงค่ะ(อันนี้คือหมักเสร็จแล้วนะคะ)
2

มาทำไส้กัน>ตั้งกระทะน้ำมันผัดหมูที่สับใว้พอสุกใส่เกลือ,ชูรสและผักผัดสักพักเป็นอันเสร็จ
3

เสร็จแล้วเอาไปนึ่งสัก15นาทีพร้อมเสริฟ😋