Cake (American style)

Χρησιμοποίησα την κλασική συνταγή κέικ και ένα απλό σιρόπι, δημιουργώντας ένα είδος τούρτας. Η συνταγή επιδέχεται πολλές παραλλαγές, ανάλογα με το γούστο. #στρουμφ
Cake (American style)
Χρησιμοποίησα την κλασική συνταγή κέικ και ένα απλό σιρόπι, δημιουργώντας ένα είδος τούρτας. Η συνταγή επιδέχεται πολλές παραλλαγές, ανάλογα με το γούστο. #στρουμφ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά, χτυπάμε στο μίξερ το βιτάμ με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε σταδιακά και εναλλάξ αλεύρι-κακάο-βανίλια κι ένα ένα τα αυγά. Τέλος, προσθέτουμε το γάλα.
- 2
Αδειάζουμε το μισό μείγμα σε ένα στρογγυλό μικρό ταψάκι με αποσπώμενη βάση, έχοντας τοποθέτηση πιο πριν λαδόκολλα. Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία για το άλλο μισό μείγμα. Ψήνουμε για περίπου 40'-50' στους 180 βαθμούς.
- 3
Ετοιμάζουμε το σιρόπι, βράζοντας τα υλικά του για περίπου 5 λεπτά.
- 4
Μόλις κρυώσουν τα κέικ, τα κόβουμε στην μέση οριζοντίως προσεκτικά και τα σιροπιάζουμε ένα ένα καθώς στήνουμε το κέικ. Αρχικά τοποθετούμε την βάση, σιροπιάζουμε, προσθέτουμε μια στρώση κρέμας κι επαναλαμβάνουμε για τα υπόλοιπα 3 "παντεσπάνια".
- 5
Διακοσμούμε την επιφάνεια του γλυκού με ένα κορνέ κατά το γούστο μας. Προαιρετικά, πασπαλίζουμε με κακάο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (3)